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有限会社ふるさと地鶏の会
青玉有精卵

神秘的な青殻の卵です。一般的な卵と比べるとやや小ぶりですが、卵黄の割合が大きく、熱々ごはんに落として食べると、甘みとコクがぷりっとはじけます。卵に生臭みが無いのは、自然素材をブレンドして作るエサと新鮮な地下水で育てる為。のびのびと運動しながらたくましく育つので、抗生物質等も使う必要が無いのです。生食がおいしい元気な卵です。

卵黄の割合が大きく、味が濃い!

ぷりっぷりのおいしい卵は、やっぱり生がうまい!「味が濃いから、しょう油は使いません!」というお客様も。
おさえなくてもつまようじが立ちます。卵黄の濃さがお分かり頂けましたか?
南米原産のアロウカナと、白色レグホンをかけあわせ、愛知県で生まれた「岡崎アロウカナ」という鶏が青玉のお母さん。農場見学も出来ますよ。
10ヶ入り 2パック 
価格 1,728円 ( 税込 /送料別)
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