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北山崎レストハウス(漁師の店)
当店人気NO1 すき昆布

震災から3年、漁業は徐々に復活してきております。

すき昆布は湯通ししてから乾燥させてありますので長期保存できます。
ご贈答にも大変よろこばれております。
どうぞご利用ください。

三陸の良質の昆布を手軽に食べやすくしたすき昆布は当店人気度No1。

水またはお湯で5分ほど戻し、そのままサラダに。ドレッシングをかけてすぐに食べられます。
(お好みで5分前後茹でるとさらに柔らかくなります。)

戻したすき昆布に人参、ちくわ、油揚げを加えてお醤油、お砂糖などで煮物にしても大変美味しくいただけます。

一口サイズにカットし油でさっと揚げ、塩を振りかけておつまみにも。砂糖をふりかけると体にいいお茶うけにもなります。

【10分でできる!すき昆布の簡単おかず】
 戻したすき昆布を食べやすい長さに切る。
オリーブオイルをひいたフライパンでみじん切りにしたにんにくをいため、香りが出たら刻んだ油揚げ50gと昆布を炒める。
めんつゆを大さじ2〜4杯好みに合わせて入れ、最後にゴマをふりかければ出来上がりです。

 
 
 
 
2枚入り(約30cmx20cm切)
 
価格 550円 ( 税込 /送料別)
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